المشاركات
يعتمد مدى الاصابة على المدة التي تعرضت فيها الدرنات للبرودة ، وكذلك مدى انخفاض درجة الحرارة.
• يمكن أن يؤدي التلف البارد والتعبير عن الأعراض إلى اختلاف بين الاصناف.
• يمكن أن يحدث ضرر بارد على سطح الدرنات التي تتعرض لدرجات حرارة دون الصفر ، ولكن أعراض الضرر الباردة تكون في الغالب داخل الدرنات ، أو في النسيج الوعائي وطرف الدرنة.
• التعرض لفترات قصيرة لدرجات الحرارة (0-2 درجة مئوية) - يمكن أن يتحول النسيج الرمادي أو المحمر إلى الرمادي الداكن أو الأسود.
• عندما يكون التعرض للحرارة دون الصفر طويلاً بما فيه الكفاية ، يمكن أن تتشكل بلورات الجليد في النسيج. عندما تذوب ، تموت الخلايا وتتحلل إلى كتلة مائية.
• الأعراض الخارجية ليست واضحة بالضرورة.
• قدرة بطاطس البذر التي لها أضرار باردة على البروز تنجم بشكل سلبي.
• الدرنات ذات ضرر البرودة ،تتحول الرقائق المقلية إلى اللون الداكن. إذا تم طهي الدرنات ، وتتحول هذه الدرنات الى
رمادي أو أسود.
الأسباب
• تعرض الدرنات لدرجات حرارة مختلفة و أعلى من نقطة التجمد (2 درجة مئوية) أو أسفل من نقطة التجمد.
• تعرض الدرنات القريبة من سطح التربة ، وخاصة أوراق النباتات الصفراء ، لأضرار باردة.
• تعرض بذور بطاطس البذور التي يتم نقلها في فصل الشتاء دون حماية ضرورية ، لخطر التلف الشديد.
•بذور البطاطس التي يتم تخزينها تحت ظروف طبيعية من خلال حماية غير آمنة ضد درجات الحرارة المنخفضة والرياح الباردة ،
• إذا انخفضت درجة الحرارة للغاية أثناء التخزين البارد.
إدارة المرض
• لا تترك الدرنات المحصودة على الأرض بين عشية وضحاها ، خاصة إذا كان من المتوقع انخفاض درجات الحرارة.
• تجنب الأصناف التي تميل إلى قلة التحمل فى المناطق ذات درجات الحرارة المنخفضة في نهاية موسم النمو.
• لا تقم بتخزين بذورالبطاطس في المزرعة إذا لم تكن الظروف متوفرة. عزل المداخن من خلال تغطيتها بالحشائش و / أو الأكياس الشبكية ، ولكن يُفضل تخزينها في مخزن مع التحكم في درجة الحرارة .
• إذا كان يجب نقل بذورالبطاطس في فصل الشتاء ،يجب تغطية الشحنة بشكل صحيح ويجب أن يتم ذلك خلال نفس اليوم.
• تأكد من وجود آليات مناسبة التحكم في درجة الحرارة أثناء التخزين البارد.
• حصاد الدرنات القريبة من سطح التربة قبل الظروف المتوقعة مثل الدرجات الباردة.
0 comments
إرسال تعليق