زراعه الكراويه

التربة المناسبة:
يلائم زراعة الكراوية التربة الطمییه الغنیة بالعناصر المغذية والمواد العضوية وتنجح زراعتـه فـى الأراضـى
الملحیة والغدقه على أن تكون جیدة الصرف .
المیعاد المناسب للزراعة:
تزرع الكراوية فى العروة الشتوية خلال شھرى أكتوبر وأوائل نوفمبر والتأخیر فى الزراعة يؤدى إلى إنتـاج
نباتات ضعیفة النمو قلیلة المحصول .
.الزراعة:
تجھز الأرض للزراعة بحرثھا مرتین متعامدتین مع إضافة سماد عـضوى قـديم متحلـل بمعـدل 15 20م٣
للفدان مع ٢٠٠كجم سوبر فوسفات الكالسیوم وذلـك فـى الأراضـى القديمـة علـى أن يـتم زيـادة ھـذه
الكمیة فى الأراضى الجديـدة لتـصل إلـى ٢٥ ٢٠م ٣سـماد عـضوى قـديم متحلـل + ٣٠٠كجـم سـوبر
فوسفات الكالسیوم ، تزرع البذور فى جور على ريشة واحدة ( الريشة الشرقیة أو القبلیة ( فى منتصف
الخط حیث يوضع فى كل جورة ٥ ٤بذور ثم تغطى الجور بطبقة رقیقة من الطمى .
ھذا وتبعد الجورة عن الأخرى مسافة ٢٥سم ثم تـروى الأرض بعـد الزراعـة مباشـرة رى علـى الحـامى
وبحیث يصل نشع الماء إلى قمة الخطوط
الرى:
تروى النباتات رية الزراعة ثم يعاد الرى ) رية المحاياه ( بعد حوالى من ١٠ : ٧أيام من الزراعة للمساعدة
على تمام الإنبات ثم يتم الرى بعد ذلك كل ثلاثة أسابیع أثناء الشتاء حتى شھر مارس ويكون بعـد ذلـك
كل أسبوعین ويوقف قبل الحصاد بحوالى ثلاثة أسابیع والنبات يحتاج إلى ٧ : ٥ريات فى الموسم .
التقاوى
يلزم للفدان ٦ : ٤كجم من التقاوى ذات الحیوية العالیة.
التسمید:
ً يفضل دائما إضافة السماد العضوى بمعدل ٢٠ ١٥م ٣للفدان توضع أثناء تجھیز الأرض بین الحرثتین كمـا
سبق توضیحه ثم تضاف الأسمدة الكیماوية بعد نجاح الزراعة حیث إن الآزوت مھم للحصول على مجموع
خضرى قوىكما يساعد الفوسفور على زيـادة عـدد البـذور وكبـر حجمھـا كـذلك فـإن البوتاسـیوم ضـرورى
للحصول على نسبة عالیة من الزيت العطرى فى الثمار .
ً وعموما يحتاج الفدان الواحد إلى ٢٠٠كجـم سـلفات نـشادر + ٢٠٠كجـم سـوبر فوسـفات كالـسیوم +
٥٠كجم سلفات بوتاسیوم على أن يضاف سماد سوبر فوسـفات الكالـسیوم أثنـاء تجھیـز الأرض للزراعـة
ويضاف نصف السماد النیتروجینى مع كل كمیة السماد البوتاسي بعد خف النباتات ويضاف النصف الآخـر
من السماد النیتروجیني بعد ١.٥شھرمن الإضافة الأولى وفى تجربـة تـم إضـــــافة ٣٠٠كجـم سـلفات
نشادر + ٣٠٠كجم سوبر فوسفات كالسیوم + ١٠٠كجم سلفات بوتاسیوم أدت إلى زيادة معنويـة فـى
محصول الثمار وكمیة الزيت الطیار .
وفى تجربة أخرى لاستخدام الأسمدة العضوية تم استخدام سماد الماشیة بمعدل ١٢متر مكعب للفدان
مع استخدام السماد الحیوى ) الفوسفورين والنتروبین ( بمعدل ١كجم/للفـدان أدت إلـى زيـادة معنويـة
فى محصول البذرة كما أن اسـتخدام ٩م ٣سـماد عـضوى للفـدان مـع نفـس معـدل إضـافة الفوسـفورين
والنتروبین أدى إلى زيادة النسبة المئوية للزيت الطیار ومحصول الزيت .
اولا : الخف
تخف الجور بحیث يترك ٤ ١نبات فقط فى كل جورة وذلك بعد حوالى ثلاثة أسابیع من الزراعة .
ثانیا : العزيق
تتم عملیة العزيق من ٣ ٢مرات لتنظیف الأرض من الحشائش خاصة فى الفترة الأولى من حیاة النبات
حتى شھر مارس ثم تنقى الحشائش بالید كلما دعت الحاجة إلى ذلك
معاملات مابعد الحصاد:
تبدأ نباتات الكراوية فى الإزھار فى شھر يناير ثم تبدأ فى العقـد خـلال شـھر فبرايـر ويـستمر المحـصول
سته أشھرحیث يتم الحصاد خلال شھرى مايو ويونیو وتجمع النباتات فى الصباح الباكر قبل تمـام النـضج
أى عندما تصل % ٩٠ : ٨٥من الثمار إلى تمـــام النضج وقبل أن تنفرط البذرة من الأبـراج الـسفلیة إلـى
الأرض ويستخدم فى الجمع الشراشر أو المناجل حیث يحصد النبات من فوق سطح الأرض وينقـل إلـى
أجـران حیـث يـربط العـشب فـى حـزم ويتـرك لتمـام التجفیـف ، وفـى حالـة الحـصول علـى الزيـت يـتم
الاستخلاص من البذور مباشرة.
المصدر :- مركز المعلومات التاريخ :- ٢٠١٢/٤/١٥