برنامج محصول البطاطس

 ♦️ خدمة محصول البطاطس والبرنامج المقترح للتسميد ♦️

** التربة المناسبة :

     يمكن زراعة نبات البطاطس فى أنواع متباينة من التربة ولكنه يجود فى الأراضى الطميية الخفيفة والأراضى جيدة الصرف والتهوية حيث تسمح بنمو الدرنات نموا طبيعيا وإذا ما اضطر للزراعة فى الأراضى الطينية الثقيلة أو الرملية الجديدة فيجب العناية والإهتمام بالتسميد العضوى والكيماوى لتحسين خواصها الطبيعية والكيماوية .

     كذلك يمكن زراعة البطاطس فى الأراضى الجيرية  20 – 10 ٪ كربونات كالسيوم  لكن مع مراعاة إضافة الأسمدة العضوية والأسمدة الخضراء وتحسين شبكات الصرف لتلافى تكوين الطبقات الصلبة بها .

** ميعاد الزراعة المناسب :

     تسمح الظروف الجوية فى مصر بزراعة محصول البطاطس على مدى سبعة أشهر متتالية وذلك فى الفترة من منتصف شهر أغسطس حتى منتصف شهر فبراير وذلك فى العروات الصيفية والنيلية (الشتوية) والمحيرة

- العروة النيلية الشتوية :

  تزرع خلال الفترة من منتصف أغسطس وحتى نهاية شهر أكتوبر وأفضل ميعاد للزراعة هو منتصف شهر أكتوبر

- العروة المحيرة 

من منتصف شهر أكتوبر وحتى منتصف شهر نوفمبر

** الـرى :

     محصول البطاطس من المحاصيل الحساسة لنقص رطوبة التربة خاصة أثناء فترات النمو الحرجة للنبات .. ويجب ألا تقل درجة رطوبة التربة عن 60 ٪ من الماء الميسر حيث يتسبب هذا فى نقص كمية المحصول وصغر حجم وعدد الدرنات الناتجة .. وتعتبر مرحلة تكوين الدرنات من أكثر الفترات تأثرا بنقص رطوبة التربة وهذه تكون بعد مرور حوالى 6 – 5  أسابيع من تاريخ الزراعة بالنسبة للأصناف المبكرة  ، 8 – 6  أسابيع للأصناف المتأخرة . كذلك فترة نمو هذه الدرنات وزيادتها فى الحجم تعتبر من الفترات الحرجة فى حياة النبات ومن أكثر الفترات تأثرا بنقص رطوبة التربة .

     أما أقل الفترات تأثرا بهذا النقص فهى فترة النمو الأولى من حياة النبات ( بعد 20 – 15  يوم من تاريخ الزراعة ) وكذلك فترة إصفرار المجموع الخضرى وقرب نضج الدرنات وعلى هذا يجب مراعاة عدم تعريض النباتات للعطش الشديد خلال تلك الفترات الحرجة حتى لايؤدى هذا إلى تعفن الجذور وتلف جزء كبير من المحصول .

     وعموما فإن العروة الصيفية تحتاج إلى عدد كبير من الريات  بالمقارنة بالعروة النيلية أو المحيرة التى تحتاج إلى عدد أقل  وتعطى الرية الأولى بعد الزراعة بمدة 21 – 18  يوم ثم يروى بعد ذلك بإنتظام حسب الظروف الجوية ونوع التربة ومراحل نمو النباتات ويراعى منع الرى قبل التقليع بحوالى 10 - 7 أيام فى العروة الصيفية ، 15 – 10  يوم فى العروتين النيلية والمحيرة وذلك لتسهيل عملية التقليع والمساعدة على تصلب القشرة وعدم إلتصاق التربة بالدرنات .

     هذا بالنسبة لأراضى الوادى القديمة أما فى الأراضى الجديدة وحيث نظام الرى بالرش أو بالتنقيط فإنه يلزم إعطاء ريات خفيفة ومتقاربة ( كل 3- 2  أيام )  حسب الظروف الجوية السائدة فى المنطقة ومراحل نمو النباتات على أن يوقف الرى قبل التقليع بحوالى ٥ أيام .. وبصفة عامة يراعى إجراء عملية رى النباتات إما فى الصباح الباكر أو عند الغروب ويراعى تنظيم عملية الرى لتجنب حدوث تشوهات للدرنات أوتشققها أو التعرض لظاهرة القلب الأجوف للدرنات مع مراعاة تحليل مياه الرى بحيث لاتزيد درجة ملوحتها عن 750 جزء / المليون مع ضرورة توفير مصدر بديل للرى فى حالة تعطل المصدر الرئيسى .

** العزيـق :

     تحتاج البطاطس من 3 - 2 عزقات أثناء فترة نموها ويكون العزيق فى أول حياة النبات سطحيا وقاصرا على إزالة الحشائش وتقليب السماد وتسليك الخطوط وفى العزقات التالية يتم رفع التراب حول النبات من الجهتين لتغطية الدرنات المتكونة وتهيئة مهد كاف لنموها بحيث تصبح النباتات فى منتصف الخط تماما .. كما يؤدى رفع التربة حول النباتات إلى وقاية الدرنات من الإصابة بلفحة الشمس والاخضرار وفراشة درنات البطاطس ، سوسة البطاطس  .

** التسميد :

* بالنسبة لاراضى الوادى القديمة :

 - 20متر مكعب سماد بلدى قديم متحلل جيدا خالى من الأمراض  تزداد إلى 30 متر مكعب فى حالة الأراضى الطينية الثقيلة كى تساعد على تفكيك حبيبات التربة يتم إضافتها أثناء تجهيز الأرض للزراعة قبل الحرثة الأخيرة ويمكن الاستبدال بالكومبوست

 - الأزوت :

180-150 وحدة على ثلاث دفعات 

- الفوسفور :

60-75 وحدة فوسفور تضاف دفعة واحدة 

- البوتاسيوم :

72-96 وحدة بوتاسيوم على دفعتين 

- الكبريت الزراعى 150-100 كيلو جرام/فدان

***  وعلى ذلك يكون البرنامج المقترح لاراضى الوادى  على النحو التالى :

-- تجهيز الأرض :

 

إضافة المقننات التالية أثناء خدمة وتجهيز الأرض 

- إضافة 30-20 متر سماد بلدى متحلل خالى من الأمراض 

- من 10-8 شيكارة سوبر فوسفات

- 100-150كيلو جرام كبريت زراعى 

- 5 شكارة سلفات نشادر 20.5%

- 50كيلو سلفات بوتاسيوم 48%

- بعد تمام الانبات يضاف مع ماء الرى المقننات التالية كدفعة ثانية :

- 3 شكارة نترات نوشادر  %33.5 أو ما يعادلها من الأسمدة الازوتية الأخرى  ويعادلها 5 شكارة سلفات نشادرتقريبا وعادة يفضل سلفات النشادر فى التسميد 

- 10لتر فرى جود للفدان 

*** الدفعة الثالثة ويتم إعطاء المقننات التالية :

- 3شكارة نترات نشادر %33.5 أو ما يعادلها من الأسمدةالازوتية الأخرى 

- 50كيلو سلفات بوتاسيوم %48.5

- 10 لتر فرى جود للفدان 

** يتم إعطاء شكارة سلفات بوتاسيوم %48.5 دفعة أخيرة للبوتاسيوم أثناء تكوين الدرنات 

****. بالنسبة للاراضى الرملية :

-.. الدفعة الأولى تكون فى حدود 30 - 20 وحدة وتضاف كجرعة تنشيطية نثراً عند تجهيز الأرض للزراعة مع السماد البلدى والسوبرفوسفات والكبريت الزراعى وتكون فى صورة سلفات نشادر اى ما تعادل تقريبا من 2- 3 شكارة سلفات نشادر 20.5%ازوت .. أما بقية الدفعات فيتم إضافتها إعتبارا من بعد إكتمال الإنبات على عدة دفعات ( حوالى 6 - 5 دفعات ) مع ماء الرى حتى عمر 70 يوما بحيث تكون الدفعات الأولى فى صورة سلفات نشادر والباقى فى صورة نترات نشادر .

ونحتاج هنا إلى 150وحدة كاجمالى تسميد يحسب منها الدفعة الأولى مع الخدمة 30-20 وحدة ازوت المضافة مع التجهيز ما يعادل 3-2 شكارة سلفات نشادر وبذلك يتبقى 120وحدة ازوت تقسم على النحو سالف الذكر وعلى عدد الدفعات سالفة الذكر 

حيث تمثل شكارة سلفات النشادر20.5%  10وحدات ازوت تقريبا 

فى حين تمثل شكارة نترات النشادر 33.5%  17وحدة تقريبا 

يتم وضع الدفعات 

ويتم الانتهاء من وضع الازوت كما سبق ذكره فى عمر 70يوما 

بالنسبة لبقية العناصر البوتاسيوم والفسفور تضاف كما جاء فى التسميد لاراضى الوادى 

السوبر والكبريت مع الخدمة أما البوتاسيوم فيتم تقسيمه على الفترات البينية سالفة الذكر فى تسميد اراضى الوادى 

ويتم إعطاء هنا 5 لتر فرى جود بعد تمام الانبات حقنا فى شبكة الرى بالتبادل مع 5 

لتر جرين باور مرة فى الأسبوع لكل مركب بحيث يتم وضع اربع اضافات باجمالى 10لتر من كل نوع 

ايضا يراعى فى حالة التسميد مع مياه الري يفضل استخدام أسمدة سهلة الذوبان فى الماء .

- ويراعى أن يبدأ الرى أولاً لمدة 30 دقيـقة بـدون أسمدة ثم يضاف السمــاد مع ميــاه الــرى وبعد الانتهاء من التسمـيد يستمر تشغيل الرى لمدة 30 دقيقة أخرى وذلك لمنع حدوث حروق للمجموع الخضرى للنباتات ولتلافى الأثر الضار للأسمدة الكيماوية على شبكة الرى .

** بالنسبة لبرنامج الرش الورقى المقترح :-

-♦️ اسكوبين عمر 21يوم 

- ♦️ميتاكوب جولد عمر 28يوم 

- ♦️اجروكومبى عمر 35يوم 

- ♦️كالسين عمر 45يوم 

- ♦️كالسين عمر 55يوم 

-♦️ هيوبوتاس عمر 70يوم 

- ♦️رشة بروبوتا قبل التقليع ب15يوم لتر على 300لتر ماء

نتحدث بالنسبة للتسميد أيضا عن استخدام المخصبات الحيوية ودورها فى تخفيض نسبة استهلاك الأسمدة المعدنية وتحسين خواص التربة وجودة المنتج بالنسبة للبطاطس على النحو التالى 

* *-هذا الموضوع وهذه النقطة  هامةجدا للسادة مزارعى البطاطس .

*** قامت  الهيئة العامة لصندوق الموازنة الزراعية بمواكبة التطور العملى فى استخدام الأسمدة الحيوية للتقليل من استهلاك الأسمدة المعدنية وزيادة جودة المنتج النهائى وكذلك لرفع خصوبة التربة ونحن هنا بالنسبة للموضوع وهو خاص بتسميد البطاطس وكيفية استخدام التسميد الحيوى معها فى إطار ذلك  قامت الهيئة بإنتاج مخصب حيوى لترشيد استخدام الأسمدة المعدنية تحت مسمى الميكروبين 

** اولا  ..اللقاح البكتيرى زنة  20كيلو ((بسعر مدعم ))

** معدل الاستخدام :-                يستخدم الميكروبين كمخصب حيوى بمعدل 20 كيلو  لكل طن من تقاوى البطاطس فى كل العروات الصيفى والنيلى والمحيرة 

- يستخدم فى جميع انواع الأراضى القديمة والحديثة .

ثالثا : - طريقة الاستخدام 

1- معاملة تقاوى البطاطس قبل الزراعة مباشرة كما سبق ذكره .

2- فى حالة الرى بالتنقيط أو الرش توزع كمية السماد الحيوى سائلا على مدار 14 أسبوعا من اول يوم رى بمعدل 10لتر للفدان أسبوعيا خلال الأسبوع الأول والثانى   ثم 5 لتر للفدان أسبوعيا حتى تحريم مياه الرى وذلك فى حالة عدم استخدام الميكروبين فى صورة حامل ميكروبى 

3- فى حالة الرى بالغمر يضاف 20لتر للفدان مع الرية الاولى من الزراعة ثم 10 لتر أخرى مع الرية الثانية 

*** فوائد استخدام الميكروبين 

- يخفض معدلات التسميد المعدنى بمعدلات تصل الى 25 % للنيتروجين وكذلك الفسفور والبوتاسيوم عن الجرعات الموصى بها 

- زيادة إنتاجية المحصول إلى 30% 

- احتواء اللقاح على بعض أنواع البكتريا المنشطة للجذور عن طريق إفراز منظمات نمو طبيعية 

- تقليل تلوث البيئة الناجم من الإفراط فى استخدام الأسمدة الكيميائية .

- يمكن إستخدام بعض أنواع من البكتيريا المنتجة للمواد المشجعة لنمو النباتات.

* تقليل تكلفة الإنتاج

* زيادة خصوبة التربة.

* زيادة المحصول من حيث الجودة والكمية.

* إنتاج غذاء صحي وآمن للإنسان والحيوان

** مما سبق يتضح جليا نتائج ومميزات إستخدامات الأسمدة الحيوية و نلخصها فى التالى:

* ترشيد إستخدام الأسمدة الكيماوية المكلفة و توفير تكاليف الإنتاج.

* تحويل الفوسفور و العناصر المغذية فى التربة الى صورة صالحة للإستفادة بواسطة النبات و إنتاج منظمات النمو و الهرمونات النباتية والأحماض العضوية و الأمينية علاوة على إنتاج الفيتامينات والمضادات الحيوية و كذلك تحسين صفات التربة الطبيعية والكيماوية والحيوية.

* الأسمدة الحيوية رخيصة التكاليف و سهلة الإستعمال و آمنة بيئيا.

* الحصول على محصول إقتصادى نظيف خال من الملوثات و يسمح له بالتصدير .

* تعتبر أهم مدخلات الزراعة العضوية.

** ملحوظة هاااامة جداااا ........                    الميكروبين يكون بالحجز المسبق نظرا لقلة فترة  صلاحية المنتج .

للتواصل

  واتس واتصال

٠١٢٢١٠٢٥٣١٧

او عن طريق بريد الصفحه 

* هذا وبالله التوفيق /