زراعة الزعفران

 زراعة الزعفران في مصر ليست مستحيلة ، لكنها بحاجة إلي دراسات بحثية موسعه.

1 نوع التربة المناسبة لزراعة الزعفران

2 تجهيز الأرض لزراعة الزعفران

3 مواعيد زراعة الزعفران في مصر

4 مسافات زراعة الزعفران

5 ري الزعفران

6 حصاد ومتوسط إنتاج الزعفران

لأن المنطقة الوحيدة المرشحة لنجاح زراعته في مصر نجاحاً باهراً هي سانت كاترين .

والمجال هناك لن يأخذ كفايته علي الإطلاق نظراً لعدة أمور لا يتسع الحديث هنا لذكرها .

ولكن إن صادفتك الأبصال مع صديق لك من المغرب العربي ، فإننا سنضع لك خطوطاً عريضه في هذا التقرير يمكنك الإستدلال بها .

زراعة الزعفران في مصر ليس مستحيلاً

نوع التربة المناسبة لزراعة الزعفران

جميع انواع التربة صالحة لزراعة الزعفران ، لكنها تفضل الأراضي الخفيفة جيدة الصرف والتهوية لكي لا تتسبب زيادة الرطوبة في تعفن الأبصال .

تجهيز الأرض لزراعة الزعفران

من الضروري حرث الأرض حرثاً عميقاً لتفتيح المسام ، والتخلص من الأعشاب الضارة .

ثم نخططها بكعدل 13 خط في القصبتين لزراعة الأبصال فوقها .

ويمكنك أيضاً زراعتها علي مصاطب عرض 70 : 120 سم

.

وعند الزراعة في خطوط يفضل ترك مسافة بين كل أربع خطوط لكي يتثنى لنا المشي والمرور أثناء قطف الأزهار .

زراعة الزعفران علي مصاطب

مواعيد زراعة الزعفران في مصر

يزرع الزعفران في عروتين ، وهو نبات صيفي حيث يمكن زراعته بداية من شهر أبريل ومايو ، وتوجد عروة أخري في بداية أغسطس وسبتمبر .

مسافات زراعة الزعفران

يتك زراعة الزعفران علي مسافات متوسط 10 سم بين كل بصيلة والتي تليها ، علي أن يكون عمق غرس البصيلة حوالي 10 سم أيضا .

ري الزعفران

يتم ري الزعفران حسب حاجة التربة للمياه ، فتختلف من الأرض الرملية إلي الطميية إلي الطينيه الثقيله .

لكن يفضل علي العموم الإهتمام بعملية الري حتي يمكن الحصول علي نبات قوي .

حصاد ومتوسط إنتاج الزعفران

يتم إنتاج نبات الزعفران من خلال تجفيف مياسم أزهار الزعفران .

حيث يتم وضعها على شبك رفيع ويجفف على نار هادئة ثم يتم حفظها في أواني مغلقة حتى لا يفقد الزعفران قيمته .

وتنتج كل 1000 زهرة من حوالي 7.5 جرام من مياسم الزعفران الخالص .

يتم الحصول علي الزعفران الخالص من مياسم الأزهار