الاحتياجات المائية لنباتات العنب خلال موسم النمو

 

---------------------------------------

بسم الله الرحمن الرحيم و الصلاة و السلام على سيدنا محمد و على آله و صحبه أجمعين... الصورة المرفقة توضح الاحتياجات المائية لشجر العنب باللتر لليوم الواحد خلال موسم النمو و ذلك لعنب عمر 3 سنوات بمنطقة وادي النطرون خلال العام الماضي و العنب يتم تربيته بنظام الجابل .... يلاحظ ان خلال فترة الشتاء (منتصف ديسمبر حتى اول فبراير) ما زال النبات بحاجة الى اضافة المياه طبقا للظروف المناخية لكن اضافة المياه في ذلك الوقت ليس هدفها تعويض البخر نتح و لكن ترطيب منطقة انتشار الجذور فقط للمحافظة على الجذور دون ان تتأثر بالجفاف او زيادة معدلات الملوحة و يمكن اجراء رية واحدة خلال تلك الفترة كل اسبوعين للمحافظة على هذا الترطيب... خلال اشهر مارس و ابريل تزداد الاحتياجات المائية و ذلك بما يتوافق مع بيانات البخر نتح لتلك المنطقة خلال تلك الفترة و تكون بعد تفتح البراعم و التزهير و العقد خلال تلك الفترة و هي فترة فينولوجية حرجة لتلك الشجرة و التي تعني ان تذبذب الري قد يؤثر تأثير كبير على الانتاج خلال موسم النمو .... و لقد تحدثت من قبل في منشور سابق عن تعريف المراحل الفينولوجية للنباتات و تأثيراتها.... لم يتم حساب الفترة بين الريات لمحصول العنب حيث يتم تحديدها وفقاً لعمق الجذور الفعالة بالمزرعة و التي تختلف من مزرعة لاخرى و من صنف لصنف .... تصل الاحتياجات المائية الى اقصى استهلاك مائي خلال شهري يوليو و اغسطس الى ما يقارب 50 لتر للشجرة ... حيث ان العنب بهذه المزرعة مزروع على مسافة 1.5 متر و بالتالي فان كمية مياه الري ايضاً تتأثير بالكثافة النباتية حيث كلما زادت المسافة بين الشجر ستزداد تلك الكمية..... و تقل الاحتياجات المائية بداية من شهر سبتمبر بصورة تدريجية حتى تصل الى اقل احتياج مائي خلال فترة تساقط الاوراق و بالتالي نعاود العمل وفقاً لما هو موجود بالجدول... هذا الجدول استرشادي لمزارعي العنب و قد يتغير وفقاً لظروف التربة - صنف العنب - ملوحة مياه الري - عمق الجذور الفعالة - المسافة بين الاشجار - برنامج الري المتبع خلال المراحل السابقة.. عموماً يفضل توسيع الفترة بين الريات حينما تكون درجة الحرارة اقل من 20°م ليتم الري مرة واحدة خلال الاسبوع.... و عموماً يعتبر محصول العنب من المحاصيل الحساسة لزيادة مياه الري بمنطقة الجذور كما انه حساس للعطش ... و يعتبر محصول العنب من المحاصيل التي يؤثر عليها تنظيم معدلات الري تأثير كبير على جودة و كمية المحصول بصورة مباشرة خصوصاً لللمزارعين الراغبين في تصدير انتاجهم...

خالص التحية و الاحترام

دكتور محمد عبدربه

المعمل المركزي للمناخ الزراعي