المشاركات
يعتبر البقدونس من الخضراوات التي تحتاجها ربة البيت يوميا في مائدتها
فجميل ان يكون في الحديقة المنزلية وتقطف مباشرة عند الحاجة
بالاضافة الى الطعم الأفضل والاطيب من البقدونس الموجود بالسوق
كيفية الزراعة
- يزرع البقدونس بذور وتكون البذور بحجم صغير و يتم توزيعها على سطح التربة بدون القيام بطمرها حتى لا تتعفن
- يجب أن نبقي التربة رطبة الى ان يتم الإزهار
- يحتاج الى اسبوعين حتى يتم الإنبات وقد تزيد اذا كان الطقس بارد
- تعطي نتائج افضل واسرع اذا تم نقع البذور بماء فاتر قبل 24ساعة
- يحتاج نبات البقدونس إلى أشعة الشمس و لكن يجود في الأماكن التي يكون بها ظل أيضاً
- يحتاج إلى التربة الغنية بالسماد جيدة الصرف
- يزرع بذور البقدونس فى بداية الربيع أو نهاية فصل الخريف أي قبل تكون الصقيع
ملاحظات هامة
يفضل زراعته على ثلاث فترات شهر بين المرة والتي تليها حنى نحصل على محاصيل متتالية
- يتم حصاد أوراق البقدونس قبل مرحلة الإزهار أي قبل أن يصل طول الأوراق إلى ما يقارب 15 سنتيميتر
- وتتم عملية القطف في الصباح الباكر حيث يكون زيت البقدونس قويّا.
فوائد البقدونس
* يساعد البقدونس في الوقاية من مرض السكري
* يعتبر البقدونس ملين للمعدة وفاتح للشهية
* يساعد البقدونس في إدرار البول ويفتت الحصى في الكلى ويقويها
* يساعد البقدونس في الوقاية من ألم الصدر والسعال وأعراض الزكام
* يساعد في إعطاء رائحة زكية عند مضغه ويخلص من رائحة الفم الكريهة
* يساعد زيت أوراق البقدونس في إعادة إنبات الشعر
* يعتبر البقدونس من المهدئات للأعصاب
* يساعد البقدونس في علاج الحمى وفقر الدم .
0 comments
إرسال تعليق